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学校食堂炒菜锅、卤煮夹层锅价格、红豆高压蒸煮夹层锅

更新时间:2023-12-20 04:09:51 信息编号:2a2ckslioc381c
学校食堂炒菜锅、卤煮夹层锅价格、红豆高压蒸煮夹层锅
112001件
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  • 山东

  • 皓依

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学校食堂炒菜锅、卤煮夹层锅价格、红豆高压蒸煮夹层锅

产品名称
学校食堂炒菜锅,卤煮夹层锅价格,红豆高压蒸煮夹层锅,夹层锅
面向地区
产地
山东
品牌
皓依
加工定制
适用范围
中餐店设备
学校食堂炒菜锅、卤煮夹层锅价格、红豆高压蒸煮夹层锅
一、产品介绍:
夹层炒锅是一款吸收借鉴国际技术,结合众多食品厂家的建议,自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅,本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、 等加热方式,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的 结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用现金的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生。
二、产品特点:
整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。
三、产品分类:
1.夹层锅容积:100升,200升,300升,400升,500升,600升,800升
2.夹层锅加热方式:蒸汽加热夹层锅,电加热夹层锅,燃气加热夹层锅。
3.夹层锅结构形式分为可倾式夹层锅和立式(固定)夹层锅。
4.夹层锅按工艺分为带搅拌夹层锅和不带搅拌夹层锅。
5.蒸汽夹层锅是通过外接锅炉在夹套间通蒸汽来加热,工作压力0.35mp,锅内温度可达200度。
6.电加热夹层锅是夹层之间加入导热油,由电热管加热导热油间接加热锅内温度,自动控温,温度可达300度。
四、适用范围:
夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,炒面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业;适用于面包房设备、休闲速食设备、蛋糕房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、咖啡店设备、茶餐厅设备。
五、公司介绍:
公司面向焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制。山东皓依机械科技有限公司生产各种多功能炒锅、电加热炒锅、行星搅拌锅、夹层锅、湿化机、干化机、无害化处理设备、公司拥有完整、科学的质量管理体系。山东皓依机械科技一直服务在食品卫生和无害化环保的路上,欢迎河南、安阳等地有识之士前来参观洽谈!

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